শেফিল্ড টাইম্স ডিজিটাল ডেস্ক : সারা দেশ জুড়ে বাড়ছে গোলাপ (rose) চাষ। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই গোলাপের ব্যবসা অত্যন্ত লাভজনক হয়। সাজসজ্জা থেকে শুরু করে নানা সৌন্দর্য পণ্য পর্যন্ত বিস্তৃত এই ফুলের ব্যবসায়িক গুরুত্ব। গোলাপ থেকে সুগন্ধি, প্রয়োজনীয় তেল, গোলাপ জল এবং নানা ধরণের সৌন্দর্য পণ্য তৈরি করা হয়। তাই দিন দিন বাড়ছে এই ফুলের চাষ। কৃষকরা অনেক ধরণের গোলাপ চাষ করেন।
{link}
তবে, উত্তরাখণ্ডের (Uttarakhand) কৃষকরা একটি বিশেষ ধরণের গোলাপ চাষ করে সারা ফেলে দিয়েছেন। এই গোলাপের হাত ধরেই লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে কর্মসংস্থান। এই গোলাপকে 'দামাস্ক গোলাপ' (Damask rose) বলা হয়, যা সাধারণ গোলাপের তুলনায় অনেক বেশি মূল্যবান। সেন্টার অফ অ্যারোমেটিক প্ল্যান্টস'-এর পরিচালক ডঃ নৃপেন্দ্র চৌহান এক সাক্ষাৎকারে বলেন, দামাস্ক গোলাপ চাষকে সুগন্ধ পর্যটনের সঙ্গে যুক্ত করা হচ্ছে।
{link}
রাজ্যের পাহাড়ি জেলাগুলির ১৬০০ জনেরও বেশি কৃষক এই প্রকল্পের সঙ্গে যুক্ত হয়েছেন। ২০২১ সালে শুরু হওয়া এই প্রকল্পের আওতায় আজ দামাস্ক চাষ সারা দেশে ১৫০ হেক্টরে পৌঁছেছে। এর থেকে তৈরি পণ্য বিদেশে পাঠানোর কাজও চলছে। দামাস্ক গোলাপ তেলের বাজার মূল্য প্রতি লিটার ১২ থেকে ১৩ লক্ষ টাকা, যা সুগন্ধি, স্বাদ এবং সৌন্দর্য পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। বিশেষজ্ঞ বলেন, প্রতি বছর প্রায় ৭০০ কুইন্টাল গোলাপ উৎপাদিত হচ্ছে।