আট থেকে আশি , বিজয়া মানেই মিষ্টি চাই চাই চাই ! তা সে যতই বৃহৎ ব্যাধি আসুক আর প্রাকৃতিক বিপর্যয় , বিজয়া মানে মিষ্টি মুখ। মিষ্টি ছাড়া বিজয় কখনোই সম্ভব নয়।
আর মিষ্টি মানেই সেই অন্যতম সেরা মিষ্টির দোকান কলকাতার বলরাম মল্লিক ও রাধারমণ মল্লিক ।{ads}
প্রতিবছরের মতো কলকাতার বলরাম মল্লিক ও রাধারমণ মল্লিক মিষ্টান্ন ভান্ডার নিয়ে এসেছে তাদের নতুন মিষ্টি। এমনটাই এদিন কলকাতা থেকে জানিয়েছেন দোকানের কর্ণধার সুদীপ মল্লিক। তিনি জানিয়েছেন যে সমস্ত মিষ্টি তৈরি হয়েছে তার মধ্যে অন্যতম বিজয়ার ছাপ দেওয়া মিষ্টি ,চন্দ্রপুলি্রসগোল্লা, পান্তুয়া এবং অভিনব মিষ্টি তৈরি করা হয়েছে তার নাম আতার সন্দেশ ,যা সম্পূর্ণ আতার শাঁস দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে। একেবারে নরম পাকের মিষ্টি। এছাড়াও থাকছে কড়া পাকের সন্দেশ। ইতিমধ্যে দোকানে ভিড় জমাতে শুরু করেছেন ক্রেতারা। তবে যারা দোকানে আসছেন সবাইকে করোনার বিধি মানতে হচ্ছে বলে জানিয়েছেন সুদীপ মল্লিক ।
তিনি জানিয়েছেন দোকানে যারা আসছেন সবাইকে অবশ্যই পড়তে হচ্ছে মাস্ক । সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখতে হচ্ছে। যারা সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখবে না তাদের জন্য কিন্তু মিষ্টি একেবারেই নয়। অর্থাৎ নিউ নরমালে মানুষকে অভ্যস্ত হতে হবে এবং তার উপর ভিত্তি করে সবাইকে দোকানে আসতে হবে। দোকানের তরফ থেকে সমস্ত রকম বিধিনিষেধ মানা হচ্ছে বলেও তিনি জানিয়েছেন ।এর পাশাপাশি সর্বোপরি তিনি জানিয়েছেন সমস্ত মানুষকে তিনি তাঁর পক্ষ থেকে শুভ বিজয়ার আন্তরিক শুভেচ্ছা জানিয়েছেন।{ads}
