শেফিল্ড টাইম্‌স ডিজিটাল ডেস্ক : নিয়মিত ফ্রিজ (fridge) পরিষ্কার করলে ফ্রিজ দীর্ঘদিন ভালো থাকবে। কিন্তু আমরা সাধারণত ফ্রিজ বহিরঙ্গে পরিষ্কার করলেও যথার্থভাবে ফ্রিজ পরিষ্কারের বিধি জানি না। ফ্রিজের দরজার রবারে ময়লা জমে গেলেই বিপত্তি। ক্রমাগত ব্যবহারের ফলে খুব অল্প দিনের মধ্যেই দরজার রবারে ময়লা জমতে শুরু করে। দেখতে খারাপ লাগে তো বটেই, একইসঙ্গে এটি সরাসরি ফ্রিজের ঠান্ডা হওয়ার উপরও প্রভাব ফেলে।

{link}

আসলে রাবার বা গ্যাসকেটে খুব ময়লা পড়ে গেলে দরজা বন্ধ হয় না। গ্যাসকেট অর্থাৎ রাবার রেফ্রিজারেটরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এই নমনীয় রাবার স্ট্রিপ রেফ্রিজারেটরের দরজায় এমন ভাবে লাগানো থাকে যাতে যাতে ঠান্ডা বাতাস থাকে ফ্রিজারের ভিতরেই থাকে, এবং কোনও ভাবেই গরম বাতাস ভিতরে ঢুকতে না পারে। ফ্রিজের দরজা ঠিক ভাবে বন্ধ করার উপর নির্ভর করে তাঁর কার্যকারিতা। এই রবারের ময়লা পড়লে তার কার্যকারিতা হারায়। অথচ, সেটি নিয়মিত পরিষ্কার করা বেশ সমস্যার বিষয়। 

{link}

পরিষ্কারের পদ্ধতি - ফ্রিজের গ্যাসকেট পরিষ্কার করতে ব্লিচ এবং অ্যামোনিয়ার মতো জিনিস ব্যবহার না করাই ভাল। এতে রাবার শক্ত হয়ে যেতে পারে। পরিবর্তে ভিনেগার জলে মিশিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এতে রবারের কোনও ক্ষতি হবে না, আবার ময়লার সঙ্গে ব্যাকটেরিয়া দূরও করা যাবে। প্রথমে এক কাপের দুই তৃতীয়ংশ জল ও এক তৃতীয়াংশ ভিনেগার মিশিয়ে নিতে হবে। মিশ্রণটি ধীরে ধীরে নাড়তে হবে। এই মিশ্রণে একটি স্পঞ্জ ভিজিয়ে নিতে হবে, অথবা একটি দাঁত মাজার ব্রাশেও লাগিয়ে নেওয়া যেতে পারে। একপর টিস্যু পেপার দিয়ে মুছে নিয়ে ফ্রিজের দরজা পরিষ্কার করে ফেলতে হবে। সামান্য গরম করে পরিবেশন করুন।