শেফিল্ড টাইম্স ডিজিটাল ডেস্ক : শরীরে জন্য পুষ্টি আপরিহার্য। কিন্তু সেই পুষ্টি আবার বেশি হয়ে গেলে শরীরের নানা সমস্যার সঙ্গে ওজন বৃদ্ধিও হতে পারে। তাই ওজনকে বশে রাখতে গেলে সঠিক খাদ্যাভ্যাস ভীষণ জরুরি। সাধারণত স্বাস্থ্যকর খাবার (healthy food) খেলেই ওজন নিয়ে বেশি মাথা ঘামাতে হয় না। কিন্তু সব স্বাস্থ্যকর খাবার যে ওজন বাড়াবে না এমন নয়। এগুলো দেহে হয়তো পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে । সেইদিকে নজর দেওয়ার কথা জানিয়েছেন পুষ্টি বিদেরা। তাঁদের পরামর্শ ওজন কমাতে (lose weight) হলে খাদ্য তালিকা থেকে কয়েকটি খাদ্যকে বাদ দিতে হবে।
{link}
১) বদক জাতীয় খাদ্য - বাদামের (nuts) মধ্যে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন ও ফাইবার রয়েছে। এগুলো দেহে নানা উপকারিতা প্রদান করে। কিন্তু বাদামে থাকে প্রচুর ক্যালোরি। পিনাট বাটার (Peanut butter), আমন্ড বাটারের মতো খাবার কিন্তু ওজন বাড়ায়। তাই বাদাম এড়িয়ে চলুন।
২) অ্যাভোকাডো (Avocado) - আধুনিক খাদ্য তালিকায় অনেকেরই থাকে অ্যাভোকাডো। একটা মাঝারি সাইজের অ্যাভোকাডোয় ২৪০ ক্যালোরি রয়েছে। আপনি যদি ঘন ঘন অ্যাভোকাডোর স্যালাদ, অ্যাভোকাডোর টোস্ট খান সেক্ষেত্রে ওজন বাড়তে পারে।
{link}
৩) দানাশস্য, ওটস, বাদাম ও বীজ - এই খাদ্যগুলো শরীরের প্রচুর উপকার করে। সঙ্গে সঙ্গে ওজন বাড়িয়ে তোলে। তাই এই জাতীয় খাদ্য এড়িয়ে চলুন।
৪) স্মুদি (smoothie) ও জুস (juice) - তাজা ফল ও তাজা সবজি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। কিন্তু আপনি যদি স্মুদি বানানোর সময় কলা, পিনাট বাটার, দই, মধুর মতো উপাদান ব্যবহার করেন, ক্যালোরির পরিমাণ বেড়ে যায়। এই ধরনের পানীয় রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় এবং ওজনও বাড়ে।
৫) ড্রাই ফ্রুটস - ড্রাই ফ্রুটস (Dry fruits) হিসেবে কিশমিশ, খেজুর ও অ্যাপ্রিকট স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। স্ন্যাকস হিসেবে এগুলো খাওয়াই যায়। কিন্তু এগুলোতে প্রচুর ক্যালোরি। তাই খুব অল্প পরিমানে খেতে পারেন, কিন্তু কখনোই বেশি খাবেন না।
{ads}
