শেফিল্ড টাইম্স ডিজিটাল ডেস্ক : বেশ কয়েক বছর ধরেই আনন্দলোক মিশন (Anandalok Mission) সকলের জন্য এই উৎসবের আয়োজন করে আসছে। আনন্দলোক মিশনের মূল লক্ষ মানুষের মানসিক ও শারীরিক বিকাশ ঘটানো। উত্তর ২৪ পরগনার (North 24 Parganas) বসিরহাটের সংগ্রামপুর শিবহাটি গ্রাম পঞ্চায়েতের সংগ্রামপুর মাঝের পাড়ায় আনন্দলোক মিশনের উদ্যোগে পাঁচ টাকা মূল্যের পিঠে উৎসব।
{link}
আনন্দলোক মিশনের কর্ণধর ও উদ্যোক্তা যোগী স্ত্রীজ্ঞান, ১৯৮৯ সালে নিজের অর্থে ইছামতি নদীর পাড়ে এক বিঘা জমির উপরে গড়ে তুলেছিলেন আনন্দলোক মিশন। এই মিশনের মূল ধারা হচ্ছে অন্তরঙ্গ ও বাহিরঙ্গ। অন্তরঙ্গ মনে বিভিন্ন প্রকার যোগব্যায় ধ্যান জ্ঞান শিক্ষা সংস্কৃতি সুস্থ পরিবেশে তৈরি করা, আর বাহিরঙ্গ মানে ধ্যান সাধনা মধ্য দিয়ে নিজেকে স্বনির্ভর হওয়া সেটা সম্পূর্ণ বিনামূল্যে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।
{link}
এখানে ছাত্রছাত্রী থেকে অভিভাবক অভিভাবিকারা তারা নিজেরদের হাতে তৈরি করা পিঠে পুলি পাটিসাপটা সহ ভালো মিষ্টির স্বাদ দিচ্ছে আমজনতাকে। সকলেই সেই ৫টাকার পিঠে ও মিষ্টির খেয়ে খুবই খুশি। রীতিমতো সীমন্ত থেকে সুন্দরবন সহ রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে বিভিন্ন খাদ্য রসিক বাঙালিরা ভিড় জমাতে মেলা প্রাঙ্গণে আসছে। অদিতি বিশ্বাস ও জয়ন্ত ভট্টাচার্য বলেন, এক অন্য অনুভূতি এখানে পাঁচ টাকা মূল্যে মসলা পিঠে, পাটিসাপটা, রসবড়া, খোলার মুচিতে হাতে গরম বানানো কাচতে বড়া, দুধপুলি সহ হরেক রকমের পিঠে চেটেপুটে নিচ্ছি মনের আনন্দে।