সুদেষ্ণা মন্ডল, দক্ষিণ ২৪ পরগনাঃ জয়নগরের নাম শুনলেই যে কথা আমাদের সর্বপ্রথম মাথায় আসে তা হল মোয়া। দক্ষিণ ২৪ পরগনার এই জায়গার মোয়া সারা জগত খ্যাত। সেই মোয়া তাজা রাখার যন্ত্র অবশেষে বস্তে চলেছে জয়নগরের মিত্রগঞ্জ বাজারে পুরসভার দেওয়া জায়গাতেই। বৃহস্পতিবার টাউন হলে জয়নগরের মোয়ার জিআই প্রাপ্তি উৎযাপনের অনুষ্ঠানে বিশেষ ওই যন্ত্র বসানোর কথা জানান স্থানীয় সাংসদ প্রতিমা মণ্ডল। আগামী কয়েকদিনের মধ্যেই য্ন্ত্র বসানোর কাজ শেষ হবে বলে জানিয়েছেন তিনি।

{link}

একবার তৈরি হওয়ার পর খুব বেশিদিন তাজা থাকে না জয়নগরের মোয়া। ফলে প্রচুর চাহিদা থাকলেও দেশের অন্যত্র বা বিদেশে রফতানির ক্ষেত্রে সমস্যায় পড়েন ব্যবসায়ীরা। এই সমস্যার সমাধানেই ওই বিশেষ যন্ত্র বসানোর পরিকল্পনা করা হয়। যন্ত্রটিকে কেন্দ্র করে একটি মোয়া হাব তৈরী করারও উদ্যোগ নেওয়া হয়েছিল। খাদি দফতরের তরফে বছর দুয়েক আগে এর জন্য প্রায় তিন কোটি টাকা মঞ্জুর করা হয়। কিন্তু একাধিক জায়গায় যন্ত্রটি বসানোর চেষ্টা করা হলেও নানা টালবাহনায় তা ভেস্তে যায়। শেষ পর্যন্ত মিত্রগঞ্জ বাজারে পুরসসভার জায়গাতেই যন্ত্র বসানোর উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। এ বিষয়ে সাংসদ বলেন, জয়নগরে এই মোয়া হাব তৈরির জন্য দীর্ঘদিন ধরে লড়াই করছেন এখানকার ব্যবসায়ীরা। তিনিও নানাভাবে চেষ্টা করেছেন। মুখ্যমন্ত্রী-সহ নানা দফতর এ ব্যাপারে সাহায্যের হাত বাড়িয়েছে। সকলের সহযোগিতায় শেষপর্যন্ত হাবটি তৈরি হচ্ছে। এ দিনের অনুষ্ঠানে সাংসদ ছাড়াও উপস্থিত ছিলেন বিধায়ক বিশ্বনাথ দাস, জেলা পরিষদ সদস্য খান জিউল হক-সহ খাদ্য, খাদ্য সুরক্ষা, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং খাদি দফতরের আধিকারিকেরা। জয়নগরের মোয়ার জিয়াই নিয়ে স্থানীয় স্তরে বিভ্রান্তি চলছিল বেশ কিছুদিন ধরেই। সে বিভ্রান্তিও কেটেছে এ দিন। জয়নগরের মোয়ার জিআই মিলেছে বেশ কয়েকবছর হল। কিন্তু কী ভাবে জিআই শংসাপত্র মিলবে তা জানতেন না অনেক মোয়া ব্যবসায়ীই। অভিযোগ, এই সুযোগে শংসাপত্র করে দেওয়ার নাম করে মোয়া ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে বেআইনিভাবে টাকা তুলছিল বেশ কিছু সংগঠন।

{link}

 এ দিন রাজ্য সরকারের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি দফতরের তরফে এ ব্যাপারে ব্যবসায়ীদের সতর্ক করা হয়েছে। সংস্থার তরফে মহুয়া হোমচৌধুরী জানান, জিআই শংসাপত্রের জন্য কোনও সংগঠনের মাধ্যমে আবেদন করার দরকার নেই। টাকা দেওয়ারও প্রশ্ন নেই। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি দফতরে সরাসরি আবেদন করলে মাত্র দশ টাকার বিনিময়েই শংসা পত্র মিলবে বলে জানান তিনি। মহুয়া জানান, ইতিমধ্যে এলাকার ৪৯ জন ব্যবসায়ী সরাসরি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি দফতরে জিআই শংসাপত্রের আবেদন করেছেন। তাঁদের শংসাপত্র তৈরি হয়ে গিয়েছে। খুব শীঘ্রই তাদের হাতে দফতরের তরফে সেই শংসাপত্র তুলে দেওয়া হবে।